{"id":5154,"date":"2026-04-05T15:49:33","date_gmt":"2026-04-05T15:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/getreide-und-gemuesesalat\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:33","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:33","slug":"getreide-und-gemuesesalat","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/getreide-und-gemuesesalat\/","title":{"rendered":"GETREIDE- UND GEM\u00dcSESALAT"},"content":{"rendered":"<p>In einem hohen Topf das gew\u00fcrfelte Gem\u00fcse einige Minuten in nativem Oliven\u00f6l extra anbraten. Mit einer Kelle Br\u00fche abl\u00f6schen und das bereits eingeweichte Getreide hinzuf\u00fcgen. Mit hei\u00dfer Br\u00fche bedecken und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen, dabei gelegentlich umr\u00fchren, damit die Br\u00fche aufgenommen wird. Auch die kurze Pasta hinzuf\u00fcgen und weiterkochen, bis die Br\u00fche vollst\u00e4ndig aufgenommen ist. Abk\u00fchlen lassen und mit rohem nativem Oliven\u00f6l extra, Parmesan oder nach Belieben gehackten frischen Kr\u00e4utern servieren. Kann ein leichtes sommerliches Hauptgericht sein und mit weiteren Zutaten aus dem K\u00fchlschrank oder der Vorratskammer angereichert werden: Thunfisch, Sardellen, gew\u00fcrfelter Mozzarella, Parmigiano Reggiano in Flocken, Oliven usw.     <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[457],"ristorante":[354],"tipo-di-piatto":[469],"class_list":["post-5154","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-rezepte-von-slow-food","ristorante-trattoria-concordia-torino","tipo-di-piatto-vorspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5154"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5154"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}