Schlagen Sie das Eiwei\u00df in einer Sch\u00fcssel lange mit dem Schneebesen auf. Geben Sie dann nach und nach \u2013 unter st\u00e4ndigem R\u00fchren \u2013 das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, die gemahlenen Mandeln, den Zucker, die geriebene Zitronenschale und zuletzt die im Wasserbad geschmolzene Butter hinzu. Geben Sie die Masse in eine gefettete und bemehlte Backform. <\/p>\n
Der Kuchen sollte nicht h\u00f6her als zwei Fingerbreit sein, damit er im Ofen bei m\u00e4\u00dfiger Hitze gut durchtrocknen kann. Best\u00e4uben Sie ihn sofort nach dem Backen mit Puderzucker und servieren Sie ihn kalt. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[466],"class_list":["post-5174","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-nachspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5174"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5174"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}