{"id":5296,"date":"2026-04-05T15:49:32","date_gmt":"2026-04-05T15:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/gebratener-reis-auf-kantonesische-art-neu-interpretiert\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:32","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:32","slug":"gebratener-reis-auf-kantonesische-art-neu-interpretiert","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/gebratener-reis-auf-kantonesische-art-neu-interpretiert\/","title":{"rendered":"GEBRATENER REIS AUF KANTONESISCHE ART NEU INTERPRETIERT"},"content":{"rendered":"<p>In einer Pfanne ein R\u00fchrei mit sehr wenig Sonnenblumen\u00f6l zubereiten, die Zwiebel oder Fr\u00fchlingszwiebel, verschiedene Wurstwaren (in Streifen oder W\u00fcrfel geschnitten), die Zucchini und den Reis hinzuf\u00fcgen.<br \/>\nAlle Zutaten miteinander vermischen und auf dem Feuer vermengen, dabei \u00d6l hinzuf\u00fcgen, falls der Reis zu trocken sein sollte. Ausschalten und servieren.<br \/>\nDie Varianten sind unendlich, man kann problemlos gekochtes Gem\u00fcse in W\u00fcrfel geschnitten verwenden wie Karotten, Mais, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Erbsen, gr\u00fcne Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Auberginen.<br \/>\nEbenso wie \u00fcbrig gebliebenes H\u00fchnchen oder Schweinefleisch, alles in W\u00fcrfel geschnitten.<br \/>\nDie chinesische K\u00fcche eignet sich sehr gut daf\u00fcr, bereits in der Vergangenheit wurde das Essen im Wok \u201agebraten&#8216;, um Holz oder Kohle zum Kochen zu sparen; der Wok erm\u00f6glichte aufgrund seiner Form das Garen in sehr kurzer Zeit. Auch deshalb mussten die Lebensmittel gew\u00fcrfelt werden, um ein schnelles und gleichm\u00e4\u00dfiges Garen zu erm\u00f6glichen und die Verwendung von St\u00e4bchen zu erleichtern.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[457],"ristorante":[353],"tipo-di-piatto":[472,469],"class_list":["post-5296","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-rezepte-von-slow-food","ristorante-ristorante-zheng-yang-torino","tipo-di-piatto-hauptspeisen","tipo-di-piatto-vorspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5296"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5296"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}