Schneiden Sie die Auberginen in d\u00fcnne Scheiben und lassen Sie sie kurz unter Salz abtropfen.<\/p>\n
Bereiten Sie eine F\u00fcllung aus dem gehackten Fleisch und Schinken, dem verquirlten Ei, der Mozzarella, einer gro\u00dfz\u00fcgigen Handvoll geriebenem Grana, Salz und Pfeffer zu.<\/p>\n
Vermengen Sie alles gut und f\u00fcllen Sie die Auberginenscheiben mit der Masse, verschlie\u00dfen Sie sie bei Bedarf mit Zahnstochern.<\/p>\n
Legen Sie die R\u00f6llchen in eine ge\u00f6lte Auflaufform, geben Sie einige Butterflocken hinzu, f\u00fcgen Sie die Minzbl\u00e4ttchen hinzu und backen Sie bei 160\u2013180 \u00b0C etwa zwanzig Minuten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[472],"class_list":["post-5308","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-hauptspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5308"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5308"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}