Vermengen Sie den Risotto vorsichtig mit dem geriebenen gereiften Caciocavallo; schneiden Sie den frischen Caciocavallo in kleine St\u00fccke; salzen Sie das Ei und schlagen Sie es in einer Sch\u00fcssel auf; verteilen Sie das Paniermehl auf einer gro\u00dfen Arbeitsfl\u00e4che.<\/p>\n
Nehmen Sie nun etwas Reis in die hohle Hand, dr\u00fccken Sie ihn fest und geben Sie einen gro\u00dfz\u00fcgigen L\u00f6ffel Sauce und einige K\u00e4sest\u00fccke hinein; bedecken Sie alles mit etwas mehr Reis und verschlie\u00dfen Sie es wie bei einem Fleischb\u00e4llchen. Wenden Sie es im Ei und im Paniermehl und dr\u00fccken Sie die Basis der Pyramide leicht an, damit sie von selbst aufrecht stehen bleibt. Fahren Sie so fort, bis der Reis aufgebraucht ist. <\/p>\n
Frittieren Sie die Arancini in hei\u00dfem Oliven\u00f6l extra vergine, indem Sie sie aufrecht stehend in den Frittierkorb stellen. Lassen Sie sie auf K\u00fcchenpapier abtropfen und servieren Sie sie sofort mit Tomatensauce. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[463],"class_list":["post-5368","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-antipasti-und-appetithappen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5368"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5368"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}