{"id":5369,"date":"2026-04-05T15:49:26","date_gmt":"2026-04-05T15:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/kroketten-aus-gruenen-bohnen-und-karotten\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:26","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:26","slug":"kroketten-aus-gruenen-bohnen-und-karotten","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/kroketten-aus-gruenen-bohnen-und-karotten\/","title":{"rendered":"KROKETTEN AUS GR\u00dcNEN BOHNEN UND KAROTTEN"},"content":{"rendered":"<p>Weichen Sie die Pilze eine Stunde lang ein und sch\u00e4len und kochen Sie in der Zwischenzeit die Kartoffeln.<\/p>\n<p>Braten Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit Butter und \u00d6l an; f\u00fcgen Sie die ausgedr\u00fcckten und zerkleinerten Pilze sowie das \u00fcbrig gebliebene Gem\u00fcse hinzu und lassen Sie alles bei schwacher Hitze durchziehen.<\/p>\n<p>Zerdr\u00fccken Sie die gekochten Kartoffeln in einer Sch\u00fcssel und f\u00fcgen Sie die Mischung aus gr\u00fcnen Bohnen, Karotten und Pilzen, die verquirlten Eier, den geriebenen Parmesan, den gehackten Majoran, Salz und Pfeffer hinzu. Formen Sie Kroketten in Walnussgr\u00f6\u00dfe oder etwas gr\u00f6\u00dfer. <\/p>\n<p>Fetten Sie ein Backblech ein, bestreuen Sie es mit einer d\u00fcnnen Schicht Paniermehl, legen Sie die Kroketten darauf, betr\u00e4ufeln Sie sie mit etwas \u00d6l und bestreuen Sie sie mit weiterem Paniermehl. Backen Sie sie bei 180 \u00b0C f\u00fcr eine halbe Stunde. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[463],"class_list":["post-5369","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-antipasti-und-appetithappen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5369"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5369"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}