{"id":5382,"date":"2026-04-05T15:49:26","date_gmt":"2026-04-05T15:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/polenta-crostini-mit-paprika-und-wurst\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:26","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:26","slug":"polenta-crostini-mit-paprika-und-wurst","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/polenta-crostini-mit-paprika-und-wurst\/","title":{"rendered":"POLENTA-CROSTINI MIT PAPRIKA UND WURST"},"content":{"rendered":"<p>Sch\u00e4len Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in feine Scheiben; waschen Sie die Paprika, entfernen Sie Kerne und wei\u00dfe Rippen und schneiden Sie sie in kleine St\u00fccke.<\/p>\n<p>D\u00fcnsten Sie in einem Topf die Zwiebel langsam in vier Essl\u00f6ffeln Oliven\u00f6l an; sobald sie goldbraun ist, f\u00fcgen Sie die Paprika hinzu und garen Sie sie sechs bis sieben Minuten.<\/p>\n<p>Braten Sie in einer anderen Pfanne die Knoblauchzehe in etwas \u00d6l an und entfernen Sie sie dann. F\u00fcgen Sie das Wurstbr\u00e4t hinzu und garen Sie es, wobei Sie es mit einer Gabel zerkleinern. <\/p>\n<p>Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und vermischen Sie die beiden Zutaten.<\/p>\n<p>Schneiden Sie auf einer Arbeitsfl\u00e4che die Polenta in Rauten und legen Sie diese in eine gut gebutterte Auflaufform. Belegen Sie jede Raute mit Paprika und Wurst. <\/p>\n<p>Backen Sie die Crostini bei 180\u2013200 \u00b0C etwa zehn Minuten im Ofen. Vor dem Servieren auf den einzelnen Tellern mit gehackten Kr\u00e4utern \u2013 je nach Saison \u2013 bestreuen. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[463],"class_list":["post-5382","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-antipasti-und-appetithappen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5382"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5382"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}