{"id":5398,"date":"2026-04-05T15:49:26","date_gmt":"2026-04-05T15:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/kartoffelschalen-puffer\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:26","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:26","slug":"kartoffelschalen-puffer","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/kartoffelschalen-puffer\/","title":{"rendered":"KARTOFFELSCHALEN-PUFFER"},"content":{"rendered":"<p>D\u00fcnsten Sie in einer beschichteten Pfanne mit zwei oder drei Essl\u00f6ffeln Oliven\u00f6l extra vergine die in d\u00fcnne Scheiben geschnittenen Lauchstangen goldgelb an, geben Sie dann die gewaschenen und getrockneten Kartoffelschalen hinzu und garen Sie alles.<\/p>\n<p>Schlagen Sie die Eier in einer Sch\u00fcssel auf, f\u00fcgen Sie das Mehl, Salz und Pfeffer hinzu und verarbeiten Sie alles mit dem Schneebesen zu einem nicht zu fl\u00fcssigen Teig, in den Sie die Schalen tauchen, sobald sie abgek\u00fchlt sind.<\/p>\n<p>Geben Sie den Teig l\u00f6ffelweise in hei\u00dfes \u00d6l und nehmen Sie die Puffer heraus, wenn sie gleichm\u00e4\u00dfig goldbraun sind.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[463],"class_list":["post-5398","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-antipasti-und-appetithappen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5398"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5398"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}