Hacken Sie die halbe Zwiebel und d\u00fcnsten Sie sie mit der Knoblauchzehe, die Sie anschlie\u00dfend entfernen, in einer Pfanne mit zwei Essl\u00f6ffeln \u00d6l an. F\u00fcgen Sie das Hackfleisch, die zerkleinerten gr\u00fcnen Bohnen und die gew\u00fcrfelten Karotten hinzu; lassen Sie alles bei schwacher Hitze Geschmack annehmen. <\/p>\n
Zerdr\u00fccken Sie zwei gekochte Kartoffeln in einer Sch\u00fcssel und f\u00fcgen Sie dann die Mischung aus gr\u00fcnen Bohnen, Karotten und Fleisch, die verquirlten Eier, 30 Gramm geriebenen Parmesan, den gehackten Majoran und eine Prise Salz hinzu.<\/p>\n
Fetten Sie ein Backblech ein, bestreuen Sie es mit einer d\u00fcnnen Schicht Paniermehl, geben Sie die Mischung darauf und dr\u00fccken Sie sie flach; betr\u00e4ufeln Sie sie mit etwas \u00d6l und bestreuen Sie sie mit weiterem Paniermehl. Backen Sie bei 180 \u00b0C eine halbe Stunde lang, bis eine goldene Kruste entsteht. <\/p>\n
Zerdr\u00fccken Sie in der Zwischenzeit die beiden \u00fcbrigen Kartoffeln und geben Sie sie in eine Pfanne mit einem St\u00fcck Butter und einer Prise Salz. Gie\u00dfen Sie etwas Milch hinzu und r\u00fchren Sie, damit keine Klumpen entstehen. Wenn das P\u00fcree glatt und samtig ist, nehmen Sie es vom Herd, verfeinern Sie es mit dem restlichen Parmesan und servieren Sie es mit dem Hackbraten in Scheiben. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[463],"class_list":["post-5418","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-antipasti-und-appetithappen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5418"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5418"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}