Schneiden Sie die Br\u00f6tchen und den K\u00e4se \u2013 behalten Sie ein wenig zur\u00fcck, um ihn sp\u00e4ter zu reiben \u2013 in etwa einen Zentimeter gro\u00dfe W\u00fcrfel. Mischen Sie alles und geben Sie das Mehl hinzu. Verquirlen Sie die Eier mit etwas Milch (die Menge h\u00e4ngt davon ab, ob Sie frische oder trockene Br\u00f6tchen verwenden) und einer Prise Salz, und <\/p>\n
befeuchten Sie damit die Brot-K\u00e4se-Mischung.<\/p>\n
Formen Sie kleine Kugeln mit einem Durchmesser von vier Zentimetern, geben Sie diese in kochendes Salzwasser und lassen Sie sie eine Viertelstunde lang garen.<\/p>\n
Nehmen Sie die Kn\u00f6del mit einer Schaumkelle heraus, richten Sie sie mit der in einer kleinen Pfanne geschmolzenen Butter an und bestreuen Sie sie anschlie\u00dfend mit dem restlichen geriebenen K\u00e4se.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[469],"class_list":["post-5438","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-vorspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5438"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5438"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}