{"id":5452,"date":"2026-04-05T15:49:26","date_gmt":"2026-04-05T15:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/kartoffeln-mit-pesto-aus-radieschenblaettern\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:26","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:26","slug":"kartoffeln-mit-pesto-aus-radieschenblaettern","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/kartoffeln-mit-pesto-aus-radieschenblaettern\/","title":{"rendered":"KARTOFFELN MIT PESTO AUS RADIESCHENBL\u00c4TTERN"},"content":{"rendered":"<p>Kochen Sie die Kartoffeln eine halbe Stunde lang in Salzwasser.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit p\u00fcrieren Sie die gewaschenen, getrockneten und zerkleinerten Radieschenbl\u00e4tter mit der Fr\u00fchlingszwiebel, den Kapern und der Sardelle, nachdem Sie diese entsalzt haben, und geben dabei nach und nach \u00d6l hinzu, um die Masse cremig zu machen; zum Schluss den geriebenen Pecorino unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Gie\u00dfen Sie die Kartoffeln ab, sch\u00e4len Sie sie noch hei\u00df, zerdr\u00fccken Sie sie mit einer Gabel und w\u00fcrzen Sie sie mit dem Pesto.<\/p>\n<p>Das so zubereitete Pesto kann auch zum W\u00fcrzen von Pasta verwendet werden und ist hervorragend auf ger\u00f6steten Brotscheiben gestrichen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[463],"class_list":["post-5452","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-antipasti-und-appetithappen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5452"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5452"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}