{"id":5505,"date":"2026-04-05T15:49:32","date_gmt":"2026-04-05T15:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/gulasch-mit-huelsenfruechten-und-getreide\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:32","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:32","slug":"gulasch-mit-huelsenfruechten-und-getreide","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/gulasch-mit-huelsenfruechten-und-getreide\/","title":{"rendered":"GULASCH MIT H\u00dcLSENFR\u00dcCHTEN UND GETREIDE"},"content":{"rendered":"<p>In einem hohen Topf die in d\u00fcnne Scheiben geschnittene Zwiebel mit nativem Oliven\u00f6l extra zusammen mit dem in kleine St\u00fccke geschnittenen Fleisch anbraten. Mit einem Glas Rotwein abl\u00f6schen und die bereits eingeweichten H\u00fclsenfr\u00fcchte und Getreidek\u00f6rner hinzuf\u00fcgen. Mit hei\u00dfer Br\u00fche bedecken und bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten k\u00f6cheln lassen, dabei gelegentlich umr\u00fchren, damit die Br\u00fche aufgenommen wird. Wenn das Gulasch eine cremige Konsistenz erreicht hat, auf tiefen Tellern anrichten, mit einem Schuss nativem Oliven\u00f6l extra betr\u00e4ufeln und mit dem servieren, was Sie im Vorratsschrank haben: gekochten Pilaw-Reis, Polenta-Waffeln oder Salzkartoffeln.   <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[457],"ristorante":[354],"tipo-di-piatto":[472],"class_list":["post-5505","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-rezepte-von-slow-food","ristorante-trattoria-concordia-torino","tipo-di-piatto-hauptspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5505"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5505"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}