{"id":5521,"date":"2026-04-05T15:49:31","date_gmt":"2026-04-05T15:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/brotgnocchi\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:31","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:31","slug":"brotgnocchi","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/brotgnocchi\/","title":{"rendered":"BROTGNOCCHI"},"content":{"rendered":"<p>Formen Sie auf der Arbeitsfl\u00e4che eine Mulde mit dem Mehl. Befeuchten Sie das altbackene Brot gut und legen Sie es in die Mitte der Mulde. Verkneten Sie alles und f\u00fcgen Sie bei Bedarf weiteres Wasser hinzu, um einen gut vermischten und weichen Teig zu erhalten.<br \/>\nNehmen Sie den erhaltenen Teig und teilen Sie ihn in St\u00fccke: Bearbeiten Sie jedes St\u00fcck, bis es zu einem langen Bleistift wird. Teilen Sie ihn in Segmente von etwa einem Zentimeter. Dr\u00fccken Sie mit dem Zeigefinger in die Mitte jedes Gnocchis, um es etwas d\u00fcnner zu machen und so das Garen zu erleichtern.<br \/>\nKochen Sie sie f\u00fcnfzehn Minuten lang und sch\u00f6pfen Sie sie nach \u00dcberpr\u00fcfung des Garzustands mit einem Schauml\u00f6ffel ab und w\u00fcrzen Sie sie nach Belieben.    <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[460],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[],"class_list":["post-5521","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-einfache-rezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5521"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5521"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}