{"id":5544,"date":"2026-04-05T15:49:29","date_gmt":"2026-04-05T15:49:29","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/schokoladen-brotpudding\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:29","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:29","slug":"schokoladen-brotpudding","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/rezepte\/schokoladen-brotpudding\/","title":{"rendered":"SCHOKOLADEN-BROTPUDDING"},"content":{"rendered":"<p>Weichen Sie die Brotkrume in der Sahne ein. R\u00f6sten Sie die Mandeln im Ofen, sch\u00e4len Sie sie und hacken Sie sie grob. <\/p>\n<p>F\u00fcgen Sie der Brot-Sahne-Mischung die Vanillesamen, die geriebene Orangenschale, die Eigelbe, den steif geschlagenen Eischnee und zum Schluss die in Flocken zerkleinerte Schokolade hinzu. Gie\u00dfen Sie die Mischung in eine zuvor gebutterte Puddingform und backen Sie sie bei 160 \u00b0C f\u00fcr 40 Minuten im Ofen. <\/p>\n<p>Dies kann eine k\u00f6stliche M\u00f6glichkeit sein, Brotreste zu verwerten. Ein g\u00e4ngigeres Rezept kombiniert die in Milch aufgeweichte Krume mit Rosinen und kandierten Fr\u00fcchten; die Mischung wird dann mit Zimt aromatisiert und manchmal mit einem Schnapsglas Brandy oder Grappa verfeinert. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[466],"class_list":["post-5544","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-nachspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5544"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5544"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}