Bereiten Sie eine Mischung aus Zwiebel, Karotte und Sellerie vor und lassen Sie diese in \u00d6l anbr\u00e4unen; anschlie\u00dfend mit der gew\u00fcrfelten Pancetta und dem Chili abschmecken.<\/p>\n
Sobald alles goldbraun ist, f\u00fcgen Sie einen Essl\u00f6ffel Tomatenmark sowie die gesch\u00e4lten und gew\u00fcrfelten Kartoffeln hinzu.<\/p>\n
Mit Wasser bedecken, die zuvor gr\u00fcndlich mit einem Messer abgeschabte und gewaschene Parmesanrinde hinzuf\u00fcgen und auf dem Herd lassen, bis die Kartoffeln fast gar sind (etwa eine Viertelstunde).<\/p>\n
Geben Sie die Maccheroni hinzu, r\u00fchren Sie um, um die beiden Zutaten zu vermengen, schmecken Sie mit Salz ab und verfeinern Sie das Gericht nach dem Ausschalten des Herdes mit gehackter Petersilie und Basilikum.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[454],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[469],"class_list":["post-5576","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-nichts-bleibt-uebrig","tipo-di-piatto-vorspeisen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5576"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5576"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}