350 g de farine 00, 150 g de sucre, 150 g de beurre, 1 \u0153uf plus 1 jaune, zeste de citron selon votre go\u00fbt.<\/p>\n
Pour la garniture<\/p>\n
400 g de petites douceurs que vous avez chez vous (biscuits, chocolats \u00e0 la liqueur, chocolats, beignets de carnaval, meringues, etc.), 200 g de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re<\/p>\n
Tamisez la farine en l\u2019ajoutant au sucre et disposez-la en fontaine sur un plan de travail, ajoutez l\u2019\u0153uf entier et le jaune, le zeste de citron et le beurre ramolli coup\u00e9 en morceaux. P\u00e9trissez rapidement, enveloppez dans du film alimentaire et laissez reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant deux heures. Pr\u00e9parez la garniture en hachant finement tous les restes de douceurs et m\u00e9langez-les \u00e0 la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re pour obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne. \u00c9talez la p\u00e2te sabl\u00e9e dans un moule \u00e0 charni\u00e8re, piquez le fond avec une fourchette et versez la garniture \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. \u00c9galisez la surface et placez la pr\u00e9paration au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 \u00b0C pendant environ 25 minutes. Sortez du four et laissez refroidir. Servez avec un saupoudrage de cacao ou de sucre glace. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[456],"ristorante":[354],"tipo-di-piatto":[465],"class_list":["post-5161","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-les-recettes-des-chefs","ristorante-trattoria-concordia-torino","tipo-di-piatto-confiserie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5161"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5161"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}