{"id":5178,"date":"2026-04-05T15:49:30","date_gmt":"2026-04-05T15:49:30","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/gateau-renverse-aux-carottes-et-aux-peches\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:30","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:30","slug":"gateau-renverse-aux-carottes-et-aux-peches","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/ricettes\/gateau-renverse-aux-carottes-et-aux-peches\/","title":{"rendered":"G\u00c2TEAU RENVERS\u00c9 AUX CAROTTES ET AUX P\u00caCHES"},"content":{"rendered":"<p>Versez dans un saladier la farine de riz et celle d\u2019amandes, l\u2019amidon de ma\u00efs, la levure, le sucre de canne et m\u00e9langez. Ajoutez le yaourt et l\u2019huile, en continuant \u00e0 remuer jusqu\u2019\u00e0 obtenir une cr\u00e8me lisse et homog\u00e8ne. <\/p>\n<p>Transf\u00e9rez dans une po\u00eale les restes de carottes et de p\u00eaches (ou d\u2019abricots) \u2013 en hiver, vous pourrez remplacer les fruits par des pommes ou des poires \u2013, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre muscovado, deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019eau et faites caram\u00e9liser pendant quelques minutes.<\/p>\n<p>Tapissez le moule \u00e0 g\u00e2teau de papier sulfuris\u00e9, saupoudrez le fond avec l\u2019autre cuill\u00e8re de sucre complet, versez les restes de fruits caram\u00e9lis\u00e9s puis la pr\u00e9paration cr\u00e9meuse. Enfournez \u00e0 180 \u00b0C pendant 40 minutes (10 de moins avec les pommes ou les poires). Laissez ti\u00e9dir et d\u00e9moulez le g\u00e2teau en le renversant sur un plat de service.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[453],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[465],"class_list":["post-5178","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-bien-manger-sans-gaspiller","tipo-di-piatto-confiserie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5178"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5178"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}