{"id":5347,"date":"2026-04-05T15:49:31","date_gmt":"2026-04-05T15:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/chou-vert-farci\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:31","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:31","slug":"chou-vert-farci","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/ricettes\/chou-vert-farci\/","title":{"rendered":"CHOU VERT FARCI"},"content":{"rendered":"<p>Retirez les feuilles ext\u00e9rieures du chou vert. Faites blanchir le chou entier dans de l&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e. Une fois blanchi, laissez s\u00e9cher le chou vert pendant une dizaine de minutes environ.<br \/>\nEntre-temps, hachez les restes de viande que vous devrez ins\u00e9rer \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur des feuilles du chou vert bien ouvertes au pr\u00e9alable. Refermez les feuilles et ficelez le chou vert avec de la ficelle de cuisine de mani\u00e8re \u00e0 pouvoir l&rsquo;enfourner pendant environ 15 \u00e0 20 minutes \u00e0 180 \u00b0C, dans un plat huil\u00e9. Avant la fin de la cuisson, arrosez le chou vert farci avec un demi-verre de vin blanc.<br \/>\nServez le chou bien chaud et en tranches.    <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[459],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[471],"class_list":["post-5347","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-simples","tipo-di-piatto-secondes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5347"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5347"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}