Coupez les petits pains et les fromages en d\u00e9s d\u2019environ un centim\u00e8tre de c\u00f4t\u00e9, en r\u00e9servant une petite quantit\u00e9 de fromage que vous r\u00e2perez. M\u00e9langez le tout en ajoutant la farine. Battez les \u0153ufs avec un peu de lait (la quantit\u00e9 d\u00e9pendra de la fra\u00eecheur ou de la s\u00e9cheresse des pains) et une pinc\u00e9e de sel, puis, avec ce m\u00e9lange, <\/p>\n
humidifiez la pr\u00e9paration de pain et de fromage.<\/p>\n
Formez des boulettes de quatre centim\u00e8tres de diam\u00e8tre, plongez-les dans de l\u2019eau bouillante sal\u00e9e et faites-les cuire pendant un quart d\u2019heure.<\/p>\n
\u00c9gouttez les canederli et assaisonnez-les avec le beurre fondu dans une petite po\u00eale, puis saupoudrez-les avec le fromage r\u00e2p\u00e9 restant.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[453],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[468],"class_list":["post-5441","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-bien-manger-sans-gaspiller","tipo-di-piatto-premiers"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5441"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5441"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}