{"id":5455,"date":"2026-04-05T15:49:26","date_gmt":"2026-04-05T15:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/tartines-au-pate-de-fanes-de-carottes\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:26","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:26","slug":"tartines-au-pate-de-fanes-de-carottes","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/ricettes\/tartines-au-pate-de-fanes-de-carottes\/","title":{"rendered":"TARTINES AU P\u00c2T\u00c9 DE FANES DE CAROTTES"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9liminez les tiges car elles sont trop dures. Lavez les fanes et mixez-les avec les tomates s\u00e9ch\u00e9es, les pignons de pin \u2013 qui peuvent \u00eatre remplac\u00e9s par des amandes ou des noix \u2013, l\u2019ail et la ricotta, en ajoutant de l\u2019huile en filet jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une cr\u00e8me. <\/p>\n<p>Coupez le pain en tranches, faites-les griller et tartinez-les avec le pesto.<\/p>\n<p>Un pesto simple et savoureux, qui permet d\u2019utiliser les fanes des carottes, g\u00e9n\u00e9ralement jet\u00e9es. Recouvert d\u2019huile d\u2019olive vierge extra, il peut \u00eatre conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur et, adouci avec un peu de ricotta, il peut se transformer en un assaisonnement original pour les p\u00e2tes. En alternative aux fanes, il est possible d\u2019utiliser les \u00e9pluchures de carottes mix\u00e9es avec une poign\u00e9e d\u2019amandes, une gousse d\u2019ail, un filet d\u2019huile et une pinc\u00e9e de piment pour pr\u00e9parer un p\u00e2t\u00e9 tout aussi savoureux.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[453],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[462],"class_list":["post-5455","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-bien-manger-sans-gaspiller","tipo-di-piatto-aperitifs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5455"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5455"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}