{"id":5525,"date":"2026-04-05T15:49:29","date_gmt":"2026-04-05T15:49:29","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/poivrons-anchois-et-bouilli\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:29","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:29","slug":"poivrons-anchois-et-bouilli","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/ricettes\/poivrons-anchois-et-bouilli\/","title":{"rendered":"POIVRONS, ANCHOIS ET BOUILLI"},"content":{"rendered":"<p>Blanchissez les poivrons coup\u00e9s en lani\u00e8res dans de l&rsquo;eau bouillante vinaigr\u00e9e. \u00c9gouttez-les lorsqu&rsquo;ils sont encore croquants et r\u00e9servez-les. Coupez le bouilli en d\u00e9s ou en lamelles.  <\/p>\n<p>Faites revenir dans une casserole l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail hach\u00e9s. Ajoutez les anchois, dessal\u00e9s et lev\u00e9s en filets, puis d\u00e9layez-les sans les faire frire. Hachez le persil et ajoutez-le au reste avec les c\u00e2pres apr\u00e8s avoir \u00e9teint le feu. Arrosez d&rsquo;un filet de vinaigre.   <\/p>\n<p>M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients en ajoutant un peu d&rsquo;huile et en rectifiant l&rsquo;assaisonnement en sel et poivre. Laissez reposer quelques heures avant de servir. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[453],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[471],"class_list":["post-5525","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-bien-manger-sans-gaspiller","tipo-di-piatto-secondes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5525"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5525"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}