Hachez la viande et m\u00e9langez-la avec la chapelure, les \u0153ufs, le parmesan r\u00e2p\u00e9, le persil hach\u00e9, le sel et le poivre.<\/p>\n
Lavez et s\u00e9chez les feuilles de blettes, \u00e9talez-les sur le plan de travail et garnissez-les avec la pr\u00e9paration. Roulez-les et fixez les bords avec des cure-dents. Dans une casserole, versez trois cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile, la tomate et une pinc\u00e9e de sel. D\u00e9posez les roul\u00e9s dans la sauce, couvrez et faites cuire pendant environ 45 minutes. <\/p>\n
Au lieu des feuilles de blettes, vous pouvez utiliser, apr\u00e8s les avoir blanchies, des feuilles de chou vert. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une saveur plus prononc\u00e9e, ajoutez \u00e0 la farce un hachis de lard et d’ail. Une version v\u00e9g\u00e9tarienne consiste \u00e0 farcir les feuilles de chou avec du riz bien cuit m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des \u0153ufs, du parmesan r\u00e2p\u00e9, du persil et de la ciboulette. Les roul\u00e9s cuisent ensuite pendant une demi-heure dans une sauce \u00e0 l’oignon et aux poivrons. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[453],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[471],"class_list":["post-5569","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-bien-manger-sans-gaspiller","tipo-di-piatto-secondes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5569"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5569"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}