Pr\u00e9parez un hachis avec l’oignon, la carotte, le c\u00e9leri et faites-le revenir dans l’huile, puis parfumez-le avec la pancetta coup\u00e9e en d\u00e9s et le piment.<\/p>\n
Lorsque le tout est dor\u00e9, ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate et les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s.<\/p>\n
Couvrez d’eau, ajoutez la cro\u00fbte de parmesan, apr\u00e8s l’avoir bien gratt\u00e9e avec un petit couteau et lav\u00e9e, puis laissez sur le feu jusqu’\u00e0 ce que les pommes de terre soient presque cuites (environ un quart d’heure).<\/p>\n
Ajoutez les macaronis, m\u00e9langez pour amalgamer les deux ingr\u00e9dients, rectifiez l’assaisonnement en sel et terminez, une fois le feu \u00e9teint, avec le persil et le basilic hach\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[453],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[468],"class_list":["post-5578","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-bien-manger-sans-gaspiller","tipo-di-piatto-premiers"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5578"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5578"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}