{"id":5634,"date":"2026-04-05T15:49:31","date_gmt":"2026-04-05T15:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/boulette-crue-vegetarienne\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:31","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:31","slug":"boulette-crue-vegetarienne","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/ricettes\/boulette-crue-vegetarienne\/","title":{"rendered":"BOULETTE CRUE V\u00c9G\u00c9TARIENNE"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9miettez la mie de pain rassis dans un bol et humidifiez-la avec un peu d&rsquo;eau.<br \/>\nLavez et parez les tomates, mettez-les dans un r\u00e9cipient haut avec du sel, un peu d&rsquo;huile, le basilic et mixez-les. Ajoutez ce jus de tomate au pain et m\u00e9langez le tout.<br \/>\nDans un autre bol, travaillez la ricotta jusqu&rsquo;\u00e0 la transformer en cr\u00e8me, incorporez cette cr\u00e8me au reste de la pr\u00e9paration et m\u00e9langez bien. Formez des boulettes en utilisant les deux mains.<br \/>\nRoulez-les dans un r\u00e9cipient o\u00f9 vous aurez mis les graines de s\u00e9same, jusqu&rsquo;\u00e0 en recouvrir toute la surface.<br \/>\nSi possible, laissez-les reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur une demi-heure, puis piquez-les avec un cure-dent comme s&rsquo;il s&rsquo;agissait de sucettes et servez.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[459],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[462],"class_list":["post-5634","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-simples","tipo-di-piatto-aperitifs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5634"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5634"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}