{"id":5644,"date":"2026-04-05T15:49:26","date_gmt":"2026-04-05T15:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/croquettes-de-haricots-verts-et-carottes\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:26","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:26","slug":"croquettes-de-haricots-verts-et-carottes","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/ricettes\/croquettes-de-haricots-verts-et-carottes\/","title":{"rendered":"CROQUETTES DE HARICOTS VERTS ET CAROTTES"},"content":{"rendered":"<p>Faites tremper les champignons pendant une heure et, pendant ce temps, \u00e9pluchez et faites bouillir les pommes de terre.<\/p>\n<p>Faites revenir l\u2019oignon et l\u2019ail hach\u00e9s dans une po\u00eale avec du beurre et de l\u2019huile ; ajoutez les champignons essor\u00e9s et coup\u00e9s en morceaux, les restes de l\u00e9gumes, puis laissez mijoter le tout \u00e0 feu doux.<\/p>\n<p>\u00c9crasez les pommes de terre bouillies dans un saladier, en ajoutant le m\u00e9lange de haricots verts, carottes et champignons, les \u0153ufs battus, le parmesan r\u00e2p\u00e9, la marjolaine hach\u00e9e, le sel et le poivre. Fa\u00e7onnez des boulettes de la taille d\u2019une noix ou un peu plus. <\/p>\n<p>Graissez un plat allant au four, saupoudrez d\u2019un voile de chapelure, disposez les croquettes, arrosez-les d\u2019un filet d\u2019huile, en saupoudrant avec un peu plus de chapelure. Enfournez \u00e0 une temp\u00e9rature de 180 \u00b0C pendant une demi-heure. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[453],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[462],"class_list":["post-5644","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-bien-manger-sans-gaspiller","tipo-di-piatto-aperitifs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5644"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5644"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}