{"id":5648,"date":"2026-04-05T15:49:31","date_gmt":"2026-04-05T15:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/ricette\/la-fausse-finanziera\/"},"modified":"2026-04-05T15:49:31","modified_gmt":"2026-04-05T15:49:31","slug":"la-fausse-finanziera","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/ricettes\/la-fausse-finanziera\/","title":{"rendered":"LA (fausse) FINANZIERA"},"content":{"rendered":"<p>Coupez les parties grasses en fines lani\u00e8res. Avec les parties les plus maigres hach\u00e9es, pr\u00e9parez une p\u00e2te en ajoutant un \u0153uf, de la mie de pain, du persil et de l&rsquo;ail, du sel, du poivre et du fromage r\u00e2p\u00e9. Avec la pr\u00e9paration obtenue, formez de petites boulettes, passez-les dans la farine et plongez-les dans l&rsquo;eau bouillante. Retirez-les d\u00e8s qu&rsquo;elles remontent \u00e0 la surface.<br \/>\nDans une autre casserole, faites revenir de l&rsquo;huile avec de l&rsquo;oignon et du romarin. Ajoutez les lani\u00e8res de viande grasse, les boulettes plong\u00e9es dans l&rsquo;eau bouillante, les condiments au vinaigre (petits oignons, champignons, cornichons), un filet de marsala ou de vin santo et quelques cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre chauff\u00e9 auquel vous aurez ajout\u00e9 un peu de miel.<br \/>\nFaites cuire le tout pendant une dizaine de minutes.    <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categoria_ricette":[459],"ristorante":[],"tipo-di-piatto":[471],"class_list":["post-5648","ricette","type-ricette","status-publish","hentry","categoria_ricette-simples","tipo-di-piatto-secondes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/5648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ricette","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ricette?post=5648"},{"taxonomy":"ristorante","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ristorante?post=5648"},{"taxonomy":"tipo-di-piatto","embeddable":true,"href":"https:\/\/unabuonaoccasione.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-di-piatto?post=5648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}