JUST EAT IT! (Mangialo e basta!)
JUST EAT IT è una campagna di sensibilizzazione contro gli sprechi alimentari, che abbiamo svolto presso le scuole secondarie di II grado del Piemonte e della Valle d’Aosta, prendendo spunto dal docu-film “Just Eat It – A Food Waste Story” di Grant Baldwin (Canada , 2014, 75’), presentato con grande successo all’ultima edizione del Festival internazionale di Torino di CinemAmbiente.
I due protagonisti, Jen e Grant, hanno vissuto per sei mesi (ingrassando anche di qualche chilo) alimentandosi con cibo di confezioni scadute o prossime alla scadenza, danneggiate o mal etichettate e con ottimi prodotti freschi, ma destinati alla pattumiera perchè di dimensioni o forme non consoni agli standard del commercio.
Hanno partecipato all'iniziativa 91 scuole dove sono stati svolti, coinvolgendo circa 10.000 studenti, eventi formativi che prevedevano la proiezione del docu-film (in lingua inglese con sottotitoli in italiano) con successivo dibattito ed approfondimento dei temi trattati nel film (gli sprechi alimentari: le cause, gli effetti e i rimedi) guidato da un esperto (appositamente formato da SlowFood) delle Associazioni dei consumatori.