Il professore Luca Falasconi contribuisce con la sua consulenza a generare l’intero impianto teorico dei contenuti che vengono ospitati in questa piattaforma e approfonditi nel dibattito sui social media.
Fra le iniziative più importanti promosse da Last Minute Market vi è “Spreco Zero”, campagna europea di sensibilizzazione intorno ai temi dello spreco.
Vi hanno già aderito, sottoscrivendo la Carta Spreco Zero, centinaia di comuni italiani.
