Patate ripiene di ragÙ
Secondi
A tavola senza sprechi
Ingredienti
per 2 persone
2 patate lesse, 2 etti di ragù, un mestolo di salsa, di pomodoro parmigiano reggiano.
Preparazione
Tagliate le patate nel senso della lunghezza e svuotatele salvando la parte tolta. Farcitele con il ragù e spolverizzate con parmigiano grattugiato.
Ricoprite il fondo di una pirofila con la salsa di pomodoro e aggiungete i pezzetti di patata salvati precedentemente. Adagiatevi le patate ripiene e infornate a 180°C per 20-25 minuti.
45 minuti
