Spaghetti/pasta al sugo di salame stagionato luiset

Le ricette degli Chef

Ingredienti

Salumi avanzati, pomodoro, pasta, sale e pepe q.b.

Preparazione

Togliere il budello al salame avanzato, tagliarlo a dadini piccoli e far rosolare in una padella antiaderente senz’olio e senza insaporire, per 5 minuti. Aggiungere due cucchiai di salsa di pomodoro e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Terminare la cottura della pasta direttamente nella padella con il sugo di salame e servire.