Porri croccanti
Antipasti
A tavola senza sprechi
Ingredienti
per 4 persone
la parte verde di 2-3 porri, farina di frumento, olio per friggere.
Preparazione
Tagliate a rondelle sottili i porri, poi infarinateli e setacciateli perché la farina in eccesso non appesantisca la frittura.
Tuffate in olio bollente i porri, friggendoli fino a renderli dorati e croccanti.
20 minuti
