Frittata di pasta semplice

Sbattete 4 uova e aggiungete 5 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato.
Mettete un filo d’olio in una padella dove dovrete riscaldare la pasta avanzata. Una volta calda, aggiungete alla pasta le uova sbattute in precedenza col formaggio e un po’ di mollica di pane.
E’ necessario girare la frittata di pasta esattamente come fate con una normale frittata.