Salade de viande

Coupez la viande en julienne, ajoutez des poivrons de différentes couleurs coupés en morceaux, le persil haché, un concombre en rondelles, un peu d’oignon émincé et une demi-branche de céleri.
Assaisonnez le tout avec de l’huile et du vinaigre ou avec du vinaigre, du citron, de la moutarde et de l’huile d’olive vierge extra.