Patate ripiene di ragù

Tagliate le patate nel senso della lunghezza e svuotatele salvando la parte tolta. Farcitele con il ragù e spolverizzate con parmigiano grattugiato.

Ricoprite il fondo di una pirofila con la salsa di pomodoro e aggiungete i pezzetti di patata salvati precedentemente. Adagiatevi le patate ripiene e infornate a 180°C per 20-25 minuti.