Élixir de feuilles d’artichaut

Mettez dans un bocal à fermeture hermétique tous les ingrédients (les graines de cardamome doivent être écrasées) sauf le vin et laissez macérer pendant trois jours en agitant le récipient quotidiennement.

Au quatrième jour, ajoutez le vin et laissez reposer encore trois jours.

Passé ce délai, filtrez et mettez en bouteille. Attendez quatre mois avant de servir l’élixir.