Spaghetti/pasta mit gereifter luiset-salami-sauce
Rezepte von Slow Food
Zutaten
Übrig gebliebene Salami, Tomate, Pasta, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Die Pelle von der übrig gebliebenen Salami entfernen, in kleine Würfel schneiden und 5 Minuten lang in einer beschichteten Pfanne ohne Öl und ohne Würzen anbraten. Zwei Esslöffel Tomatensauce hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
Die Pasta direkt in der Pfanne mit der Salami-Sauce fertig garen und servieren.
